En bajer til 2.000 kr. ?

Nyheder

Kan en øl koste 2.000 kr.? Ja, åbenbart, det er i hvert fald, hvad Carlsberg tager for deres Vintage 2, en fadlagret baltic stout – eller 2009 kr. for at være helt præcis.

Hvordan finder man på sådan et beløb ? Man kigger såmænd på vinens verden, hvor det langt fra usædvanligt, at en flaske kan koste 2.000 – bordeaux 1. cru koster faktisk mere end det dobbelte i en god årgang.

Hvis en flaske vin kan koste 2.000, så kan en øl også, lyder logikken fra Carlsbergs side. Det store bryggeri forsøger nemlig på at gå infight med vinen, der foreløbig ser ud til helt at have vundet kampen om det danske middagsbord – der sælges i dag ligeså meget vin som øl herhjemme, også set på volumen, og ølsalget er vel og mærke stadig faldende.     

I Carlsbergs markedsføringsafdeling mener man, at slaget skal slås på vinens højborge, som er byens Michelinbestjernede restauranter. Problemet for disse er, mener man i Carlsberg, at det er svær at tage den samme mark up på øl som det er for vin, og her mener man så at komme restauratørerne i møde med den kanondyre øl.

Med til at skabe den uhørt høje pris er, at man har ladet provokunstneren Marco Evaristti lave fire forskellige etiketter med lyserøde elefanter som motiv. Det er vel det niveau man kan forvente fra en mand, som er blevet kendt på at putte en guldfisk i en blender. ”By Appointment to the Court and people of the Pink State” står der på etiketten. Pink State er et af Evaristtis koncepter om en anderledes human stat.

Sammenhængen mellem Pink State og Carlsberg forekommer kommer noget søgt, ganske som prisen på Vintage 2. Man skal tænke på, at når adskillige vine koster 2.000 kr. og derover, så er det fordi, at markedet har skabt den pris over tiden på grund af høj efterspørgsel.

I Vintage 2’s tilfælde er der tale om en pris frit udtænkt af Carlsbergs marketingsafdeling med det formål at skabe et statement – prisen er med andre ord et postulat. Det er muligt, at det er god markedsføring, men god ølkultur er det ikke i mine øjne.

Og selve øllet: Hvordan smager så det? Godt, skal jeg hilse og sige, brygget som det er på blandt andet skotsk tørvemalt med en meget høj indbrygningsgrad, som en giver en meget tæt og sødmefuld øl, og derefter lagret i tre måneder på nye franske vinfade (barriques), hvilket bidrager yderligere til bryggets ristede aroma.

Både duft og smag og smag er næsten røget hen af spegepølse, på den gode måde. Men i dette tilfælde er det vel ikke smagen, det drejer sig om?




kilde..  http://www.fri.dk/node/42293

ad d. 03/03/2009 15:14:19 | 0 Kommentarer | Udskriv

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 42 lyser nu
 Seneste fra: up2you

Besøgende

Gæster online: 6
Ingen brugere online

Antal brugere: 653
0
Nyeste bruger:  JohnJ
 65752743 besøg
14826 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.02 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
Hindbærtærte 3084
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 4813
FROMAGE 4678
surdej 4983
Kylling i Coca-Cola 5084
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 20337
Penang curry 19789
Pandekager med fyld. 19589
Hjemmebagt rugbrød 18566
"HVIDLØGSREJER" 15742
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 62
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 256628

Gode Links

Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Forex/Valuta » DK-THB
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
Castle Howchow
Thai Air dk
Tradukka Translate
Lær thailandsk tale og skrift.
sven-hansen

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Er du endnu ikke tilmeldt bruger?
Klik her for at oprette dig.

Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

22-01-2022 14:54
Ja, temlig kedelig her i BKK nu Stickboy er rejst. Stickman forlod også skuden, trist.. Sad
nej
20-01-2022 16:27
Bangkok blogger Stickboy leaves Thailand FOR GOOD https://bangkokja.
..oy-leaves/
FCK
19-01-2022 15:23
hej skipper hvor har du ret Grin det gik vildt for sig i de gode gamle dage skaal
19-01-2022 10:19
En sjov gammel tråd Grin https://www.thai-.
..ad_id=5714
18-01-2022 16:38
Politiet ankom, og efter et par ord lod de ham gå. https://www.thai-.
..post_54859
18-01-2022 12:23
Jo tak "nej" sidder lige og nyder en iskold hjemmebrygget, og køleskabet er fyldt music
nej
18-01-2022 11:18
@Skipper, hvad med en ølkrus
nej
18-01-2022 11:18
Inger Støjberg: En gennemsnitsdansker
må ikke være stolt
https://ekstrabla.
..lt/9087273
18-01-2022 08:37
Hva med en vandmand https://www.svt.s.
..r-populart
16-01-2022 19:18
Som vi alle ved så tog Gud et overflødigt ben fra Adam og skabte en kvinde, hvorfor tog han ikke en brystvorte ?
nej
15-01-2022 16:55
@Skipper, din far har brystvorter, fordi din mor har bryster.
14-01-2022 19:29
Hvorfor har mænd brystvorter ved ikke
nej
13-01-2022 19:02
Den thailandske regering skubber videre med international turistskat, 300 baht per besøgende begynder i april https://bit.ly/33.
..
nej
11-01-2022 05:28
Norwegian man files complaint to Sattahip police against his Cambodian “girlfriend” after being allegedly ripped off for nearly 200,000-baht for false marriage promises http://kortlink.d.
..
10-01-2022 23:29
svært at tro på at det nu er rigtigt, hun ligner jo en der "kun" er fx. 85 år gammel :) Grin

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2022 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.37 sekunder | 65,752,743 Unikke besøg | jQ Blog