En bajer til 2.000 kr. ?

Nyheder

Kan en øl koste 2.000 kr.? Ja, åbenbart, det er i hvert fald, hvad Carlsberg tager for deres Vintage 2, en fadlagret baltic stout – eller 2009 kr. for at være helt præcis.

Hvordan finder man på sådan et beløb ? Man kigger såmænd på vinens verden, hvor det langt fra usædvanligt, at en flaske kan koste 2.000 – bordeaux 1. cru koster faktisk mere end det dobbelte i en god årgang.

Hvis en flaske vin kan koste 2.000, så kan en øl også, lyder logikken fra Carlsbergs side. Det store bryggeri forsøger nemlig på at gå infight med vinen, der foreløbig ser ud til helt at have vundet kampen om det danske middagsbord – der sælges i dag ligeså meget vin som øl herhjemme, også set på volumen, og ølsalget er vel og mærke stadig faldende.     

I Carlsbergs markedsføringsafdeling mener man, at slaget skal slås på vinens højborge, som er byens Michelinbestjernede restauranter. Problemet for disse er, mener man i Carlsberg, at det er svær at tage den samme mark up på øl som det er for vin, og her mener man så at komme restauratørerne i møde med den kanondyre øl.

Med til at skabe den uhørt høje pris er, at man har ladet provokunstneren Marco Evaristti lave fire forskellige etiketter med lyserøde elefanter som motiv. Det er vel det niveau man kan forvente fra en mand, som er blevet kendt på at putte en guldfisk i en blender. ”By Appointment to the Court and people of the Pink State” står der på etiketten. Pink State er et af Evaristtis koncepter om en anderledes human stat.

Sammenhængen mellem Pink State og Carlsberg forekommer kommer noget søgt, ganske som prisen på Vintage 2. Man skal tænke på, at når adskillige vine koster 2.000 kr. og derover, så er det fordi, at markedet har skabt den pris over tiden på grund af høj efterspørgsel.

I Vintage 2’s tilfælde er der tale om en pris frit udtænkt af Carlsbergs marketingsafdeling med det formål at skabe et statement – prisen er med andre ord et postulat. Det er muligt, at det er god markedsføring, men god ølkultur er det ikke i mine øjne.

Og selve øllet: Hvordan smager så det? Godt, skal jeg hilse og sige, brygget som det er på blandt andet skotsk tørvemalt med en meget høj indbrygningsgrad, som en giver en meget tæt og sødmefuld øl, og derefter lagret i tre måneder på nye franske vinfade (barriques), hvilket bidrager yderligere til bryggets ristede aroma.

Både duft og smag og smag er næsten røget hen af spegepølse, på den gode måde. Men i dette tilfælde er det vel ikke smagen, det drejer sig om?




kilde..  http://www.fri.dk/node/42293

ad d. 03/03/2009 15:14:19 | 0 Kommentarer | Udskriv

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 42 lyser nu
 Seneste fra: up2you

Besøgende

Gæster online: 12
Ingen brugere online

Antal brugere: 653
0
Nyeste bruger:  Smukke Erik
 108572066 besøg
20317 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.07 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
Hindbærtærte 9831
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 10599
FROMAGE 10856
surdej 13563
Kylling i Coca-Cola 10882
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 26412
Pandekager med fyld. 26125
Penang curry 25758
Hjemmebagt rugbrød 24632
"HVIDLØGSREJER" 21662
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 62
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 380236

Gode Links

Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
Thai Air dk
Tradukka Translate
Lær thailandsk tale og skrift.
sven-hansen
God Thai food
C&C Travel

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Er du endnu ikke tilmeldt bruger?
Klik her for at oprette dig.

Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

IT
15-07-2024 16:33
Langt om Længe nu kan du opholde dig i 60 dage uden visa https://thai-dk.d.
..post_58575
nej
12-07-2024 14:47
nej
11-07-2024 19:38
Afsløret på skjult optagelse: Tror heller ikke på Biden https://ekstrabla.
..297612.ece
nej
07-07-2024 16:08
nej
07-07-2024 08:48
Mændenes Paradis: Noget for noget Se den her NU Klik på link https://www.dr.dk.
..get_461632
nej
07-07-2024 08:45
Mændenes Paradis: Kærlighed & forbrydelse.Se den her NU Klik på link https://www.dr.dk.
..lse_461634
nej
07-07-2024 08:33
Mændenes Paradis: Enkeltbillet Thailand. SE den her NU klik på link https://www.dr.dk.
..and_461633
06-07-2024 17:01
06-07-2024 16:40
mortor surrenderkeep left anti is back on the road again bicycle
nej
29-06-2024 11:43
Stiv af skræk: En ordentlig slange havde indfundet sig i underbukserne på en thailandsk håndværker https://ekstrabla.
..281031.ece
28-06-2024 12:06
Så kan de lære det ja de kan sarcasm
27-06-2024 12:38
Thailand drops 11 places in tourism ranking Shock https://www.bangk.
..ed/2800713
nej
25-06-2024 10:09
Her snyder han døden En motorcykelist slap på mirakuløs vis med skrækken, efter han kørte galt ved et kryds i Thailand https://ekstrabla.
..278030.ece
nej
22-06-2024 13:42
En 3-årig pige slap med livet i behold, da hun faldt ned fra et pariserhjul på et marked i Bangkok https://ekstrabla.
..a/10201936
nej
15-06-2024 08:05
2000 nye fanger: Uhyggelige billeder fra megafængsel se med her https://ekstrabla.
..265960.ece

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2024 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.26 sekunder | 108,572,066 Unikke besøg | jQ Blog