Drik kaffe lavet af elefant-afføring

NyhederHvis du troede, at verdens dyreste kaffe var den, der havde passeret gennem tarmsystemet på et desmerdyr, så må du tro om igen

En mahut lader en glad hotelgæst hilse på elefanterne. Resortet ligger mellem Burma (Myanmar) og Laos.

Du har sandsynligvis hørt om verdens dyreste kaffe, der fremstilles i Indonesien ved, at man lader kaffebønnerne passere gennem et desmerdyrs tarmsystem, før de bliver malet og påhældt kogende vand.

Det smarte er blandt andet, at katten selv udvælger de bedste bønner, der er medvirkende til at kaffen, der kaldes Kopi luwak, snildt kan koste op til 3.000 kroner for et pund.

Men hvad så med elefantkaffe?

LÆS OGSÅ: Camerouns elefanter dræbes af krybskytter

På Thailands Anatara-hoteller producerer man således sine egne bønner ved at lade dem passere igennem elefantmaver og elefanttarme.

- Undersøgelser viser, at enzymerne i elefanten nedbryder kaffeproteinerne. Og eftersom proteiner er en af hoveårsagerne til kaffens bitterhed, resulterer de færre proteiner i en næsten ikke-eksisterende bitterhed, lyder det fra hotelkædens

Golden Triangle resort i Chiang Rai.

SE OGSÅ: TV: Danske backpackere vidner til bestialsk bryllupsceremoni

Det er dog langt fra billigt at nyde sådan en kop, vi lidt tøvende må betegne som lortekaffe. 300 kroner. Eller 6.400 kroner, hvis du agter at købe et helt kilo med hjem.

Skulle du befinde dig på de kanter, skal du i øvrigt bede om en kop Black Ivory.

LÆS OGSÅ: Det tænder vi på ved Thailand

Thai Arabica-bønnerne er særligt udvalgt af mahutterner (elefanttrænerne) og deres koner, før de bliver lagt til tørre i solen, og elefanterne villigt kaster sig over dem.

Otte procent af omsætningen går til Golden Triangle Asian Elephant Foundation, der til dato har reddet 30 gadeelefanter og givet dem bedre kår i en lejr ved hotellet.

kilde Ekstrabladet

ADM d. 20/10/2012 11:51:09 | 0 Kommentarer | Udskriv

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 42 lyser nu
 Seneste fra: up2you

Besøgende

Gæster online: 10
Ingen brugere online

Antal brugere: 655
0
Nyeste bruger:  ana
 42289243 besøg
12435 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.49 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 958
FROMAGE 1043
surdej 1141
Kylling i Coca-Cola 1619
Barbecuesauce med Coc... 2063
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 16355
Penang curry 16019
Pandekager med fyld. 15751
Hjemmebagt rugbrød 14621
"HVIDLØGSREJER" 12242
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 61
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 190600

Gode Links

Ring billigt
Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Asian-Food
Forex/Valuta » DK-THB
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
New Road Guesthouse
Castle Howchow
Thai Air dk

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

24-03-2019 06:31
Bedstemor med slaw i https://www.scmp..
..-gets-late
nej
23-03-2019 15:58
Her er den frækkeste porno Foto https://ekstrabla.
..no/7563293
nej
22-03-2019 15:36
Tyvekoster for millioner: Det fandt politiet Shock https://ekstrabla.
..et/7564820
21-03-2019 13:52
Øglen er kommet på forsiderne love https://www.chann.
..r-11360556
21-03-2019 09:18
keep left anti is back on the road again mortor
21-03-2019 08:05
hun gjorde det rigtige, det er tros alt alt en børnehave ikke en vuggestue godag
21-03-2019 02:46
Skrækøglen dummer sig igen https://www.dr.dk.
..ed-i-salen
nej
20-03-2019 08:53
Levakovic-gangster
får lov at blive i landet Sad http://www.lokala.
..48344.html
18-03-2019 18:48
Altså Skippers fordrukne sludder gider vi ikke! Jeg spørger seriøst om den bedste løsning for at opholde mig 6 mdr I Thailand. Thailand er for nogle af os andet end fisse Skipper!
18-03-2019 18:45
ADM. Fejlen er på mystisk vis forsvundet uden videre. Har ellers stået gennem et godt stykke tid
18-03-2019 14:37
Kært barn har mange navne Tulle music
18-03-2019 08:11
AK Skipper til din orientering så er vi på det der kaldes en Kultur Rejse Grin
18-03-2019 06:04
I har misforstået det Tulle og soi8 det drejer sig ikke om hvor meget I betaler for et visa, men derimod hvor meget I sviner miljøet, mens I gør det, ved unødvendige rejser til den anden side af jordkloden, bare for at få lidt fisse.
17-03-2019 16:10
@ soi8- jeg bruger dette visa Single Entry Tourist visa (60 days stay permit) som jeg forlænger med 30 dage på Immigration Office, pris 250 kr for visaet 1900 baht for de 30 dage, derefter bor jeg i DK i tre mdr, hvorefter jeg tager turen igen
ADM
17-03-2019 15:57
er der andre der har samme fejl som Soi 8
»Stop diskrimination af Danske Førtids- og Folkepensionister der ønsker at bosætte sig udenfor Europa, Læs alt om forslaget, som vil være til gavn for hele Det Danske Samfund.
KLIK HER

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2019 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 1.29 sekunder | 42,289,243 Unikke besøg | jQ Blog