En bajer til 2.000 kr. ?

Nyheder

Kan en øl koste 2.000 kr.? Ja, åbenbart, det er i hvert fald, hvad Carlsberg tager for deres Vintage 2, en fadlagret baltic stout – eller 2009 kr. for at være helt præcis.

Hvordan finder man på sådan et beløb ? Man kigger såmænd på vinens verden, hvor det langt fra usædvanligt, at en flaske kan koste 2.000 – bordeaux 1. cru koster faktisk mere end det dobbelte i en god årgang.

Hvis en flaske vin kan koste 2.000, så kan en øl også, lyder logikken fra Carlsbergs side. Det store bryggeri forsøger nemlig på at gå infight med vinen, der foreløbig ser ud til helt at have vundet kampen om det danske middagsbord – der sælges i dag ligeså meget vin som øl herhjemme, også set på volumen, og ølsalget er vel og mærke stadig faldende.     

I Carlsbergs markedsføringsafdeling mener man, at slaget skal slås på vinens højborge, som er byens Michelinbestjernede restauranter. Problemet for disse er, mener man i Carlsberg, at det er svær at tage den samme mark up på øl som det er for vin, og her mener man så at komme restauratørerne i møde med den kanondyre øl.

Med til at skabe den uhørt høje pris er, at man har ladet provokunstneren Marco Evaristti lave fire forskellige etiketter med lyserøde elefanter som motiv. Det er vel det niveau man kan forvente fra en mand, som er blevet kendt på at putte en guldfisk i en blender. ”By Appointment to the Court and people of the Pink State” står der på etiketten. Pink State er et af Evaristtis koncepter om en anderledes human stat.

Sammenhængen mellem Pink State og Carlsberg forekommer kommer noget søgt, ganske som prisen på Vintage 2. Man skal tænke på, at når adskillige vine koster 2.000 kr. og derover, så er det fordi, at markedet har skabt den pris over tiden på grund af høj efterspørgsel.

I Vintage 2’s tilfælde er der tale om en pris frit udtænkt af Carlsbergs marketingsafdeling med det formål at skabe et statement – prisen er med andre ord et postulat. Det er muligt, at det er god markedsføring, men god ølkultur er det ikke i mine øjne.

Og selve øllet: Hvordan smager så det? Godt, skal jeg hilse og sige, brygget som det er på blandt andet skotsk tørvemalt med en meget høj indbrygningsgrad, som en giver en meget tæt og sødmefuld øl, og derefter lagret i tre måneder på nye franske vinfade (barriques), hvilket bidrager yderligere til bryggets ristede aroma.

Både duft og smag og smag er næsten røget hen af spegepølse, på den gode måde. Men i dette tilfælde er det vel ikke smagen, det drejer sig om?




kilde..  http://www.fri.dk/node/42293

ad d. 03/03/2009 21:14:19 | 0 Kommentarer | Udskriv

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 42 lyser nu
 Seneste fra: up2you

Besøgende

Gæster online: 4
Ingen brugere online

Antal brugere: 655
0
Nyeste bruger:  ana
 45187749 besøg
12860 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.02 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 1420
FROMAGE 1518
surdej 1567
Kylling i Coca-Cola 1974
Barbecuesauce med Coc... 2388
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 16977
Penang curry 16492
Pandekager med fyld. 16213
Hjemmebagt rugbrød 15055
"HVIDLØGSREJER" 12605
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 61
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 197762

Gode Links

Ring billigt
Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Asian-Food
Forex/Valuta » DK-THB
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
New Road Guesthouse
Castle Howchow
Thai Air dk

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

nej
15-07-2019 22:50
Thailandske turister lægger flest penge i Danmark https://www.bt.dk.
..-i-danmark
nej
13-07-2019 23:30
Her syr de tøj til H&M – tjener 173 kroner om måneden https://www.bt.dk.
..m-maaneden
13-07-2019 13:23
Langt om længe indrømmer de at der kommer mindre turister i badebyen, nu skal de bare indrømme at det er over alt i Thailand
13-07-2019 03:16
nej
12-07-2019 20:30
Læge fyret: Nægtede at kalde transkvinde 'frue https://ekstrabla.
..e/7709888?
nej
11-07-2019 18:03
Pengesedler hvirvlede rundt i luften: Bilister stak af sted med en million i kontanter https://www.bt.dk.
..-million-i
FCK
09-07-2019 13:42
@skipper: Thumb
09-07-2019 00:13
Who gives a shit ved ikke
nej
04-07-2019 21:06
Landsret stadfæster dom til Rasmus Paludan i racismesag https://ekstrabla.
..ag/7700257
nej
04-07-2019 17:15
45.000 tønder legendarisk whisky i flammer Shock https://ekstrabla.
..er/7699591
nej
30-06-2019 22:17
Kun i USA: Få en bibel, et flag og et haglgevær med til din pickup ølkrus https://ekstrabla.
..ista=biler
nej
29-06-2019 16:20
Somaliske Abdullahi er begejstret for den nye regering: https://denkortea.
..syv-boern/
28-06-2019 21:57
Nå hva fanden, han ramte ham kun i nakken, og skaden kan vel ikke blive værre end den var i forvejen, eller hvad ved ikke https://ekstrabla.
..jl/7615715
nej
25-06-2019 19:33
Kastede sten på Paludan: Udvist Thumb https://ekstrabla.
..an/7686321
nej
20-06-2019 17:27
Ny kåring: SAS værre end Ryanair griner https://www.bt.dk.
..nd-ryanair
»Stop diskrimination af Danske Førtids- og Folkepensionister der ønsker at bosætte sig udenfor Europa, Læs alt om forslaget, som vil være til gavn for hele Det Danske Samfund.
KLIK HER

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2019 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.15 sekunder | 45,187,749 Unikke besøg | jQ Blog