En bajer til 2.000 kr. ?

Nyheder

Kan en øl koste 2.000 kr.? Ja, åbenbart, det er i hvert fald, hvad Carlsberg tager for deres Vintage 2, en fadlagret baltic stout – eller 2009 kr. for at være helt præcis.

Hvordan finder man på sådan et beløb ? Man kigger såmænd på vinens verden, hvor det langt fra usædvanligt, at en flaske kan koste 2.000 – bordeaux 1. cru koster faktisk mere end det dobbelte i en god årgang.

Hvis en flaske vin kan koste 2.000, så kan en øl også, lyder logikken fra Carlsbergs side. Det store bryggeri forsøger nemlig på at gå infight med vinen, der foreløbig ser ud til helt at have vundet kampen om det danske middagsbord – der sælges i dag ligeså meget vin som øl herhjemme, også set på volumen, og ølsalget er vel og mærke stadig faldende.     

I Carlsbergs markedsføringsafdeling mener man, at slaget skal slås på vinens højborge, som er byens Michelinbestjernede restauranter. Problemet for disse er, mener man i Carlsberg, at det er svær at tage den samme mark up på øl som det er for vin, og her mener man så at komme restauratørerne i møde med den kanondyre øl.

Med til at skabe den uhørt høje pris er, at man har ladet provokunstneren Marco Evaristti lave fire forskellige etiketter med lyserøde elefanter som motiv. Det er vel det niveau man kan forvente fra en mand, som er blevet kendt på at putte en guldfisk i en blender. ”By Appointment to the Court and people of the Pink State” står der på etiketten. Pink State er et af Evaristtis koncepter om en anderledes human stat.

Sammenhængen mellem Pink State og Carlsberg forekommer kommer noget søgt, ganske som prisen på Vintage 2. Man skal tænke på, at når adskillige vine koster 2.000 kr. og derover, så er det fordi, at markedet har skabt den pris over tiden på grund af høj efterspørgsel.

I Vintage 2’s tilfælde er der tale om en pris frit udtænkt af Carlsbergs marketingsafdeling med det formål at skabe et statement – prisen er med andre ord et postulat. Det er muligt, at det er god markedsføring, men god ølkultur er det ikke i mine øjne.

Og selve øllet: Hvordan smager så det? Godt, skal jeg hilse og sige, brygget som det er på blandt andet skotsk tørvemalt med en meget høj indbrygningsgrad, som en giver en meget tæt og sødmefuld øl, og derefter lagret i tre måneder på nye franske vinfade (barriques), hvilket bidrager yderligere til bryggets ristede aroma.

Både duft og smag og smag er næsten røget hen af spegepølse, på den gode måde. Men i dette tilfælde er det vel ikke smagen, det drejer sig om?




kilde..  http://www.fri.dk/node/42293

ad d. 03/03/2009 15:14:19 | 0 Kommentarer | Udskriv

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 42 lyser nu
 Seneste fra: up2you

Besøgende

Gæster online: 5
Ingen brugere online

Antal brugere: 670
0
Nyeste bruger:  FiFi
 52899968 besøg
13176 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.02 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
Hindbærtærte 1512
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 3422
FROMAGE 3264
surdej 3403
Kylling i Coca-Cola 3675
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 18824
Penang curry 18261
Pandekager med fyld. 18177
Hjemmebagt rugbrød 16901
"HVIDLØGSREJER" 14300
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 62
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 227415

Gode Links

Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Forex/Valuta » DK-THB
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
Castle Howchow
Thai Air dk
Tradukka Translate
Lær thailandsk tale og skrift.
sven-hansen

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Er du endnu ikke tilmeldt bruger?
Klik her for at oprette dig.

Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

28-11-2020 16:12
Ny rekord: 1636 smittede med coronavirus i Danmark Shock https://ekstrabla.
..rk/8382884
nej
28-11-2020 08:58
Professor advarer mod panik: Næsten ingen under 80 år dør af det https://www.bt.dk.
..oer-af-det
26-11-2020 19:00
skaal
26-11-2020 18:37
Jeg har altid haft svært ved at lystre yindee music
26-11-2020 15:25
Hej @Skipper var det dig som lille Grin
25-11-2020 20:13
nej
25-11-2020 18:28
Minister for søforklaringer griner https://www.bt.dk.
..rklaringer
nej
24-11-2020 08:50
Døde corona-mink presser sig op fra graven: Shock https://www.dr.dk.
..ikke-holde
21-11-2020 07:47
De er gale de Nordmænd smile https://www.svt.s.
..t-eget-kok
20-11-2020 05:55
nej
19-11-2020 12:16
Knaldet i Københavns Lufthavn Shock..................
............... https://ekstrabla.
..vn/8372504
18-11-2020 17:21
Det være hermed gjort music http://se.vagavst.
..56964.html
nej
18-11-2020 14:47
Den danske ambassade har i dag udsendt følgende advarsel: Der er fortsat demonstrationer i Bangkok. Demonstrationer kan sprede sig til andre dele af Thailand. Demonstrationer kan opstå med meget kort varsel og udvikle sig voldeligt. Hold dig på afstand
18-11-2020 12:42
Den danske toldstyrelse har allerede nu beslaglagt dobbelt så meget ulovligt fyrværkeri som sidste år https://senest.dk.
..ende-fund/
nej
14-11-2020 19:13
Maskine fjerner din brandert Shock https://ekstrabla.
..rt/8365280

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2020 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.14 sekunder | 52,899,968 Unikke besøg | jQ Blog