En bajer til 2.000 kr. ?

Nyheder

Kan en øl koste 2.000 kr.? Ja, åbenbart, det er i hvert fald, hvad Carlsberg tager for deres Vintage 2, en fadlagret baltic stout – eller 2009 kr. for at være helt præcis.

Hvordan finder man på sådan et beløb ? Man kigger såmænd på vinens verden, hvor det langt fra usædvanligt, at en flaske kan koste 2.000 – bordeaux 1. cru koster faktisk mere end det dobbelte i en god årgang.

Hvis en flaske vin kan koste 2.000, så kan en øl også, lyder logikken fra Carlsbergs side. Det store bryggeri forsøger nemlig på at gå infight med vinen, der foreløbig ser ud til helt at have vundet kampen om det danske middagsbord – der sælges i dag ligeså meget vin som øl herhjemme, også set på volumen, og ølsalget er vel og mærke stadig faldende.     

I Carlsbergs markedsføringsafdeling mener man, at slaget skal slås på vinens højborge, som er byens Michelinbestjernede restauranter. Problemet for disse er, mener man i Carlsberg, at det er svær at tage den samme mark up på øl som det er for vin, og her mener man så at komme restauratørerne i møde med den kanondyre øl.

Med til at skabe den uhørt høje pris er, at man har ladet provokunstneren Marco Evaristti lave fire forskellige etiketter med lyserøde elefanter som motiv. Det er vel det niveau man kan forvente fra en mand, som er blevet kendt på at putte en guldfisk i en blender. ”By Appointment to the Court and people of the Pink State” står der på etiketten. Pink State er et af Evaristtis koncepter om en anderledes human stat.

Sammenhængen mellem Pink State og Carlsberg forekommer kommer noget søgt, ganske som prisen på Vintage 2. Man skal tænke på, at når adskillige vine koster 2.000 kr. og derover, så er det fordi, at markedet har skabt den pris over tiden på grund af høj efterspørgsel.

I Vintage 2’s tilfælde er der tale om en pris frit udtænkt af Carlsbergs marketingsafdeling med det formål at skabe et statement – prisen er med andre ord et postulat. Det er muligt, at det er god markedsføring, men god ølkultur er det ikke i mine øjne.

Og selve øllet: Hvordan smager så det? Godt, skal jeg hilse og sige, brygget som det er på blandt andet skotsk tørvemalt med en meget høj indbrygningsgrad, som en giver en meget tæt og sødmefuld øl, og derefter lagret i tre måneder på nye franske vinfade (barriques), hvilket bidrager yderligere til bryggets ristede aroma.

Både duft og smag og smag er næsten røget hen af spegepølse, på den gode måde. Men i dette tilfælde er det vel ikke smagen, det drejer sig om?




kilde..  http://www.fri.dk/node/42293

ad d. 03/03/2009 21:14:19 | 0 Kommentarer | Udskriv

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 42 lyser nu
 Seneste fra: up2you

Besøgende

Gæster online: 1
Ingen brugere online

Antal brugere: 656
0
Nyeste bruger:  ana
 45797433 besøg
12793 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.06 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 1688
FROMAGE 1739
surdej 1779
Kylling i Coca-Cola 2174
Barbecuesauce med Coc... 2547
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 17196
Penang curry 16687
Pandekager med fyld. 16412
Hjemmebagt rugbrød 15265
"HVIDLØGSREJER" 12782
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 61
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 200174

Gode Links

Ring billigt
Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Asian-Food
Forex/Valuta » DK-THB
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
New Road Guesthouse
Castle Howchow
Thai Air dk

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

nej
19-09-2019 15:56
@sam ja den lokale i surin
sam
18-09-2019 22:51
hvor er den kurs? i de lokale vekselboder?
nej
18-09-2019 22:33
kursen er 4.51895 falder støt
nej
18-09-2019 22:33
Fandt tre millioner på fly: Men må ikke beholde pengene https://ekstrabla.
..ne/7795707
sam
17-09-2019 23:44
hvad er kursen i vekselboderne dernede lige pt?
17-09-2019 04:27
De konservative støtter klimaet, men det må ikke koste arbejdspladser, hvad fanden der er vel ingen af dem der nogensinde har haft et arbejde Grin https://www.dr.dk.
..-koste-job
16-09-2019 19:58
Dansk ost kan man godt savne derude, sådan en rigtig gammel stinker music
nej
16-09-2019 16:12
@soi8, normalt siger de ingen ting hvis de kigger efter i told det er op til dig om du vil tage chancen
16-09-2019 13:01
nej. Det er kun til eget forbrug. Altså nogle poser kaffe til mig selv og som gave til nogle venner. Og så 3-4 stykker ost.
nej
15-09-2019 14:40
Lærere slår alarm efter skolevold Dødstrusler, vold og mobning er virkeligheden på en lang række skoler landet over, kan Ekstra Bladet nu afsløre https://ekstrabla.
..ld/7786406
nej
14-09-2019 15:14
@soi8: kaffe og ost. må kun indføres til Thailand hvis du har en tilladelse https://www.thail.
..goods.html
nej
14-09-2019 15:04
Tørrer du røv på den rigtige måde? music https://ekstrabla.
..de/7790263
14-09-2019 13:19
Nogen der har et link til indførsel af varer til Thailand. Specielt kaffe og ost. Må det medbringes og hvor meget
10-09-2019 04:09
09-09-2019 13:53
Danmarks første ‘altanpige’? https://www.thai-.
..post_51546
»Stop diskrimination af Danske Førtids- og Folkepensionister der ønsker at bosætte sig udenfor Europa, Læs alt om forslaget, som vil være til gavn for hele Det Danske Samfund.
KLIK HER

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2019 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.20 sekunder | 45,797,433 Unikke besøg | jQ Blog