---

Pas nu på derude i Kina land ((6))



Pik på menuen i Beijing
En restaurant i Beijing har specialiseret sig i retter med kønsorganer fra dyr. Ifølge traditionel kinesisk medicin skulle det være godt for potensen. Men virker det? Og hvordan smager en penis?

Der ligger en pik på bordet foran mig. Den er over én meter lang. Det er min frokost.

Luo Cheng, der er kok, står i køkkenet på Guolizhuang, som er en restaurant i Beijing. Han har lige hentet penissen i fryseren, men den er blevet krøllet af at ligge der. Luo går hen til vasken og sætter den stivfrosne pik under den varme hane. Han forsøger at folde den ud, men opgiver.

»Nej, jeg kan ikke rette den ud. Den vil ikke tø op«, siger han og lægger den meterlange penis på bordet.

Pikken kommer fra en yakokse. Og det er blot en af ingredienserne i min frokost, forklarer Luo og peger på bordet, hvor der er skåle og tallerkener fyldt med klumper af kød.



Pik er godt for huden

Guolizhuang er nok den eneste kæde af restauranter i Kina – og måske i verden – der har specialiseret sig i dyrepenisser og -testikler. I alt har man pikke fra ni forskellige dyr, som indgår i 30 forskellige retter.

Nogle eksempler: »Røget penis fra vildhest«, »Braiseret hundepenis med friske bambusskud«, »Stegt oksepenis med ananas«, »Langsomt stegte æseltestikler med importerede snegle« og »Friturestegt vædderpenis i blåbærsauce«.